Sous Chef

Apotek Oka Electronics · 📍 Palopo, Sulawesi Selatan · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 7.000.000 – Rp 12.000.000 per month
Apotek Oka Electronics sedang mencari seorang Sous Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari individu yang memiliki kemampuan memimpin dan menginspirasi tim untuk mencapai kualitas makanan terbaik. Sous Chef akan bertanggung jawab atas seluruh operasi dapur, dari persiapan hingga penyajian makanan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola seluruh operasi dapur dengan efisien dan efektif.,Membuat dan mengembangkan menu yang sesuai dengan standar kualitas tinggi.,Memastikan semua makanan disiapkan dengan higienis dan sesuai standar keamanan makanan.,Melatih dan mengarahkan tim masak untuk mencapai kualitas dan efisiensi terbaik.,Memantau persediaan bahan dan mengelola inventaris dapur.,Mengikuti dan menerapkan standar keselamatan dan keamanan makanan.,Mengawasi kualitas dan rasa dari semua hidangan yang disiapkan.,Mengkoordinasikan dengan tim layanan pelanggan untuk memastikan kepuasan pelanggan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal 3 tahun pengalaman sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Pendidikan S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Memiliki sertifikasi khusus dari lembaga terkemuka dalam bidang kuliner.,Pengalaman dalam mengelola tim masak dan mencapai target kualitas.,Memahami dan dapat menerapkan standar keselamatan dan keamanan makanan.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.,Pengalaman dalam bekerja di lingkungan yang cepat berkembang dan dinamis.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen persediaan dan inventaris.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memimpin dan menginspirasi tim.Kemampuan manajemen waktu dan prioritas.Kemampuan analitis dan pemecahan masalah.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan secara mandiri.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat berkembang.Kemampuan untuk mengikuti dan menerapkan standar keselamatan dan keamanan makanan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait