(Hybrid) Chef

PT Permata Media · 📍 Tenggarong, Kalimantan Timur · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 13.000.000 per month
PT Permata Media adalah perusahaan yang bergerak di bidang media dan kreatif. Kami sedang mencari seorang Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Tenggarong, Kalimantan Timur. Chef akan bekerja secara hybrid, yaitu sebagian waktu di kantor dan sebagian waktu di lokasi proyek. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang menyenangkan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Menyusun menu harian berdasarkan kebutuhan proyek dan preferensi klien.,Mengatur dan mengawasi proses pembuatan makanan di dapur.,Memastikan kualitas, keamanan, dan higiene makanan yang disajikan.,Melakukan inventarisasi dan pengelolaan persediaan bahan makanan.,Mengawasi dan mengelola tim dapur serta memastikan efisiensi operasional.,Menjaga kebersihan dan sanitasi dapur serta area penyimpanan makanan.,Mengikuti dan menerapkan standar keamanan pangan dan protokol kesehatan.,Melaporkan dan menganalisis kinerja dapur secara berkala kepada manajemen.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Chef atau posisi serupa di industri kuliner.,Memiliki sertifikasi keamanan pangan (SNACK GP, HACCP, atau sertifikasi serupa).,Memahami dan dapat mengaplikasikan standar keamanan pangan dan higiene.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan untuk mengatur waktu dan prioritas dengan baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja secara mandiri dan dalam tekanan waktu.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak berbagai jenis masakan dan hidangan.Kemampuan mengelola dan mengatur waktu dengan baik.Kemampuan berkomunikasi dengan baik dan dapat bekerja dalam tim.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan berubah-ubah.Kemampuan untuk mengikuti dan menerapkan standar keamanan pangan dan higiene.Kemampuan untuk bekerja secara mandiri dan dalam tekanan waktu.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait